Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

La Bastide du VebronGrospierres
Le ProvenceLanarce
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le ProvenceLanarce
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Chêne VertRocher
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Retour aux sourcesMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Petit RestoPrivas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Maison de NanyJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Chez MartiSaint-Germain
Retour aux sourcesMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
CarabasseBeaulieu
Les ArcadesVals-les-Bains
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Bistrot de ManonAubenas
Le ProvenceLanarce
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge Les MuretsChandolas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Retour aux sourcesMeyras
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge Les MuretsChandolas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Bistrot de ManonAubenas
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Bistrot de ManonAubenas
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge du BezBorne
La Mère TranquilleLamastre
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Brioude RestaurantMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Le ProvenceLanarce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge du BezBorne
La Bastide du VebronGrospierres
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Boucherie ThierryLe Teil
Le VivaraisVals-les-Bains
Le PanoramicOzon
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant Les CèdresJoyeuse
CarabasseBeaulieu
Le Chêne VertRocher
La Mère TranquilleLamastre
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le PanoramicOzon
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Petit RestoPrivas
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
Le Bistrot de ManonAubenas
Brioude RestaurantMeyras
La Boucherie ThierryLe Teil
La Cigale et la FourchetteLarnas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Maison de NanyJoyeuse
Le VivaraisVals-les-Bains
Brioude RestaurantMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le ProvenceLanarce
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le MarmitrollMeysse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Mère TranquilleLamastre
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Petit RestoPrivas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
CarabasseBeaulieu
Le VivaraisVals-les-Bains
La Maison de NanyJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Chêne VertRocher
Auberge Les MuretsChandolas
Le Petit RestoPrivas
Auberge du BezBorne
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le MarmitrollMeysse
Chez MartiSaint-Germain
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le ProvenceLanarce
Le MarmitrollMeysse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Retour aux sourcesMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Bistrot de ManonAubenas
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
La Mère TranquilleLamastre
Brioude RestaurantMeyras
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Brioude RestaurantMeyras
Le ProvenceLanarce
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge du BezBorne
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Chêne VertRocher
Auberge du BezBorne
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Chêne VertRocher
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
CarabasseBeaulieu
Le MarmitrollMeysse
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge Les MuretsChandolas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
CarabasseBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Chêne VertRocher
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Maison de NanyJoyeuse
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le MarmitrollMeysse
Chez MartiSaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Chez MartiSaint-Germain
Chez MartiSaint-Germain
Auberge Les MuretsChandolas
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
CarabasseBeaulieu
Le PanoramicOzon
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le PanoramicOzon
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Les ArcadesVals-les-Bains
La Boucherie ThierryLe Teil
La Bastide du VebronGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
Les ArcadesVals-les-Bains
Les ArcadesVals-les-Bains
Le PanoramicOzon
La Mère TranquilleLamastre
La Bastide du VebronGrospierres
La Maison de NanyJoyeuse
Le Chêne VertRocher
Retour aux sourcesMeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Chez MartiSaint-Germain
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Cigale et la FourchetteLarnas
Chez MartiSaint-Germain
Brioude RestaurantMeyras

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