Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge du BezBorne
Le PanoramicOzon
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le MarmitrollMeysse
Retour aux sourcesMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le VivaraisVals-les-Bains
Le VivaraisVals-les-Bains
Retour aux sourcesMeyras
Le PanoramicOzon
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Maryse et EricRochepaule
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant BrioudeMeyras
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Bastide du VebronGrospierres
Le Bistrot de ManonAubenas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le MarmitrollMeysse
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge du BezBorne
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Mère TranquilleLamastre
CarabasseBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Retour aux sourcesMeyras
Chez MartiSaint-Germain
CarabasseBeaulieu
Retour aux sourcesMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Bistrot de ManonAubenas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Chez MartiSaint-Germain
La Maison de NanyJoyeuse
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant BrioudeMeyras
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge du BezBorne
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La BoriaPrivas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Maryse et EricRochepaule
CarabasseBeaulieu
Le Petit RestoPrivas
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Mère TranquilleLamastre
Chez MartiSaint-Germain
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
La Maison de NanyJoyeuse
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
La Bastide du VebronGrospierres
La BoriaPrivas
Le Petit RestoPrivas
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant BrioudeMeyras
Retour aux sourcesMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Chez MartiSaint-Germain
Le PanoramicOzon
La BoriaPrivas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
CarabasseBeaulieu
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le MarmitrollMeysse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Boucherie ThierryLe Teil
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Bistrot de ManonAubenas
Le MarmitrollMeysse
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Chez MartiSaint-Germain
Le Petit RestoPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le PanoramicOzon
La Bastide du VebronGrospierres
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Mère TranquilleLamastre
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le VivaraisVals-les-Bains
La BoriaPrivas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant BrioudeMeyras
Restaurant BrioudeMeyras
Auberge du BezBorne
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Retour aux sourcesMeyras
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le PanoramicOzon
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Gare aux SaveursBeaulieu
La BoriaPrivas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Chez MartiSaint-Germain
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le MarmitrollMeysse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
CarabasseBeaulieu
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge du BezBorne
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Les ArcadesVals-les-Bains
CarabasseBeaulieu
La Maison de NanyJoyeuse
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Les ArcadesVals-les-Bains
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant BrioudeMeyras
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge du BezBorne
Auberge du BezBorne
Le MarmitrollMeysse
Auberge Les MuretsChandolas
La Maison de NanyJoyeuse
La Mère TranquilleLamastre
Le Petit RestoPrivas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône

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