Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Boucherie ThierryLe Teil
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge du BezBorne
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge du BezBorne
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Hôtel du LevantMeyras
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Bastide du VebronGrospierres
Chez MartiSaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
Chez MartiSaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Les ColoquintesAubenas
Le PanoramicOzon
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Bastide du VebronGrospierres
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Petit RestoPrivas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
CarabasseBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
La BoriaPrivas
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
La Mère TranquilleLamastre
La Mère TranquilleLamastre
Le MarmitrollMeysse
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cigale et la FourchetteLarnas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Chez MartiSaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les ColoquintesAubenas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Les ColoquintesAubenas
Le PanoramicOzon
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le PanoramicOzon
La BoriaPrivas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Retour aux sourcesMeyras
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le VivaraisVals-les-Bains
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Mère TranquilleLamastre
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le VivaraisVals-les-Bains
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Retour aux sourcesMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Maison de NanyJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Hôtel du LevantMeyras
Auberge Les MuretsChandolas
Le PanoramicOzon
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Petit RestoPrivas
Auberge du BezBorne
Le MarmitrollMeysse
Auberge du BezBorne
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Petit RestoPrivas
Les ColoquintesAubenas
Le VivaraisVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le MarmitrollMeysse
La Bastide du VebronGrospierres
La BoriaPrivas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les ColoquintesAubenas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Bastide du VebronGrospierres
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge Les MuretsChandolas
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge Les MuretsChandolas
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Mère TranquilleLamastre
La BoriaPrivas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Retour aux sourcesMeyras
Les ColoquintesAubenas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La BoriaPrivas
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge de MontfleurySaint-Germain
CarabasseBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge du BezBorne
Hôtel du LevantMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Le PanoramicOzon
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les ArcadesVals-les-Bains
CarabasseBeaulieu
Retour aux sourcesMeyras
La Mère TranquilleLamastre
CarabasseBeaulieu
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Retour aux sourcesMeyras
Hôtel du LevantMeyras
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Restaurant Maryse et EricRochepaule
La Maison de NanyJoyeuse
Hôtel du LevantMeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Chez MartiSaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Mère TranquilleLamastre
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Le Petit RestoPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge du BezBorne
Les ColoquintesAubenas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le MarmitrollMeysse
Auberge du BezBorne
La Maison de NanyJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
CarabasseBeaulieu
CarabasseBeaulieu
Le PanoramicOzon
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Chez MartiSaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Maison de NanyJoyeuse
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La BoriaPrivas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Retour aux sourcesMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun

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