Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Le MarmitrollMeysse
Restaurant BrioudeMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Bastide du VebronGrospierres
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le Petit RestoPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant BrioudeMeyras
Le MarmitrollMeysse
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Les ArcadesVals-les-Bains
Le VivaraisVals-les-Bains
CarabasseBeaulieu
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Gare aux SaveursBeaulieu
CarabasseBeaulieu
Auberge de MontfleurySaint-Germain
CarabasseBeaulieu
La Boucherie ThierryLe Teil
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le PanoramicOzon
Le MarmitrollMeysse
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Bistrot de ManonAubenas
La Maison de NanyJoyeuse
La Mère TranquilleLamastre
La BoriaPrivas
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant BrioudeMeyras
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Maison de NanyJoyeuse
Chez MartiSaint-Germain
Le VivaraisVals-les-Bains
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge du BezBorne
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Bastide du VebronGrospierres
Le Bistrot de ManonAubenas
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Petit RestoPrivas
La Mère TranquilleLamastre
Le PanoramicOzon
Le Bistrot de ManonAubenas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Maison de NanyJoyeuse
Le VivaraisVals-les-Bains
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le MarmitrollMeysse
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
CarabasseBeaulieu
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le MarmitrollMeysse
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La BoriaPrivas
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge du BezBorne
Restaurant BrioudeMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge du BezBorne
La BoriaPrivas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Chez MartiSaint-Germain
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge Les MuretsChandolas
Chez MartiSaint-Germain
Auberge du BezBorne
Auberge du BezBorne
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Bastide du VebronGrospierres
La Gare aux SaveursBeaulieu
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge Les MuretsChandolas
La Mère TranquilleLamastre
La BoriaPrivas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Mère TranquilleLamastre
Auberge Les MuretsChandolas
Le VivaraisVals-les-Bains
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Petit RestoPrivas
La Bastide du VebronGrospierres
La Cigale et la FourchetteLarnas
CarabasseBeaulieu
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant Les CèdresJoyeuse
CarabasseBeaulieu
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Bistrot de ManonAubenas
Le MarmitrollMeysse
La Bastide du VebronGrospierres
La Bastide du VebronGrospierres
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant BrioudeMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Chez MartiSaint-Germain
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Le PanoramicOzon
La BoriaPrivas
Restaurant BrioudeMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Retour aux sourcesMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le PanoramicOzon
Le VivaraisVals-les-Bains
Le Petit RestoPrivas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le PanoramicOzon
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La BoriaPrivas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône

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