Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

CarabasseBeaulieu
Auberge du BezBorne
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Auberge Les MuretsChandolas
Resto Bistro Chez LuluPrivas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge du BezBorne
Les Arcades (Grand hôtel de Lyon)Vals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Les ColoquintesAubenas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les ColoquintesAubenas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le PanoramicOzon
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge du BezBorne
La Maison de NanyJoyeuse
La Maison de NanyJoyeuse
The MarmitrollMeysse
La Maison de NanyJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
Le Petit RestoPrivas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge du BezBorne
Hôtel du LevantMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le PanoramicOzon
CarabasseBeaulieu
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Mère TranquilleLamastre
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Les Arcades (Grand hôtel de Lyon)Vals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Café Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Le VivaraisVals-les-Bains
Hôtel du LevantMeyras
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Hôtel du LevantMeyras
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Café Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Le VivaraisVals-les-Bains
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
La Maison de NanyJoyeuse
La BergerieGrospierres
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Les ColoquintesAubenas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Hôtel du LevantMeyras
Retour aux sourcesMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Café Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Petit RestoPrivas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant Maryse et EricRochepaule
La BoriaPrivas
La BoriaPrivas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de ChanaleillesLes Vans
CarabasseBeaulieu
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ColoquintesAubenas
La BergerieGrospierres
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
CarabasseBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Mère TranquilleLamastre
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Resto Bistro Chez LuluPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La BoriaPrivas
La BergerieGrospierres
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Hôtel du LevantMeyras
Chez MartiVilleneuve-de-Berg
Resto Bistro Chez LuluPrivas
Le Petit RestoPrivas
Restaurant Maryse et EricRochepaule
The MarmitrollMeysse
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Le VivaraisVals-les-Bains
The MarmitrollMeysse
The MarmitrollMeysse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Les Arcades (Grand hôtel de Lyon)Vals-les-Bains
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
CarabasseBeaulieu
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Mère TranquilleLamastre
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge du BezBorne
La BergerieGrospierres
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les ColoquintesAubenas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La BergerieGrospierres
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge du BezBorne
Restaurant "L'Ormeau"Chalencon
Les ColoquintesAubenas
Les ColoquintesAubenas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Hôtel du LevantMeyras
Auberge de MontfleurySaint-Germain
CarabasseBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Les Arcades (Grand hôtel de Lyon)Vals-les-Bains
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Café Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Mère TranquilleLamastre
La BergerieGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
La Mère TranquilleLamastre
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Mère TranquilleLamastre
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Bistrot CayouVallon-Pont-d'Arc
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Petit RestoPrivas
Auberge du BezBorne
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
The MarmitrollMeysse
Le Bistrot de ManonAubenas
Café Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La BoriaPrivas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La BergerieGrospierres
La BoriaPrivas
La Cigale et la FourchetteLarnas
La BoriaPrivas
Retour aux sourcesMeyras
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Maison de NanyJoyeuse
La BergerieGrospierres
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les Arcades (Grand hôtel de Lyon)Vals-les-Bains
La Mère TranquilleLamastre
Le PanoramicOzon

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