Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Restaurant BrioudeMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le MarmitrollMeysse
La Maison de NanyJoyeuse
La Mère TranquilleLamastre
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Petit RestoPrivas
Retour aux sourcesMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La BoriaPrivas
Chez MartiSaint-Germain
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Bastide du VebronGrospierres
Chez MartiSaint-Germain
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Chez MartiSaint-Germain
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant BrioudeMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant BrioudeMeyras
Le Petit RestoPrivas
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Petit RestoPrivas
La BoriaPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Gare aux SaveursBeaulieu
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Auberge Les MuretsChandolas
CarabasseBeaulieu
Auberge du BezBorne
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
La Bastide du VebronGrospierres
Le MarmitrollMeysse
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Bistrot de ManonAubenas
La Bastide du VebronGrospierres
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le MarmitrollMeysse
Le PanoramicOzon
La BoriaPrivas
CarabasseBeaulieu
Chez MartiSaint-Germain
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Maison de NanyJoyeuse
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le VivaraisVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge du BezBorne
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Maison de NanyJoyeuse
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge du BezBorne
La BoriaPrivas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
CarabasseBeaulieu
Le MarmitrollMeysse
La Bastide du VebronGrospierres
Le ProvenceLanarce
Chez MartiSaint-Germain
Retour aux sourcesMeyras
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La BoriaPrivas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
CarabasseBeaulieu
Restaurant BrioudeMeyras
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Chez MartiSaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
CarabasseBeaulieu
La BoriaPrivas
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le MarmitrollMeysse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Maison de NanyJoyeuse
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le VivaraisVals-les-Bains
Le VivaraisVals-les-Bains
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge du BezBorne
Auberge du BezBorne
Le PanoramicOzon
Retour aux sourcesMeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le ProvenceLanarce
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Mère TranquilleLamastre
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Les ArcadesVals-les-Bains
Le PanoramicOzon
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le PanoramicOzon
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le ProvenceLanarce
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge Les MuretsChandolas
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Bistrot de ManonAubenas
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant BrioudeMeyras
CarabasseBeaulieu
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Chez MartiSaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Restaurant BrioudeMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
La Maison de NanyJoyeuse
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le ProvenceLanarce
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Boucherie ThierryLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le VivaraisVals-les-Bains
La Bastide du VebronGrospierres
La Mère TranquilleLamastre
Le Petit RestoPrivas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Maryse et EricRochepaule
Le PanoramicOzon
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Retour aux sourcesMeyras
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Chez MartiSaint-Germain
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Bastide du VebronGrospierres
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant Maryse et EricRochepaule
La Cerise sur l'Agneau / ArdelaineSaint-Pierreville
Le PanoramicOzon
Le ProvenceLanarce
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Maryse et EricRochepaule

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