Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Auberge Les MuretsChandolas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Bistrot de ManonAubenas
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Chêne VertRocher
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant CarabasseBeaulieu
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le PanoramicOzon
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le PanoramicOzon
La Bastide du VebronGrospierres
Le PanoramicOzon
Le MarmitrollMeysse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Ferme auberge La BolaLaboule
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Retour aux sources take-awayMeyras
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le ProvenceLanarce
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge du BezBorne
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Bastide du VebronGrospierres
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Petit RestoPrivas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Au P'tit ZesteLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le ProvenceLanarce
Le MarmitrollMeysse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Petit RestoPrivas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Au P'tit ZesteLe Teil
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le ProvenceLanarce
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
La Bastide du VebronGrospierres
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Retour aux sources take-awayMeyras
Restaurant CarabasseBeaulieu
Chez MartiSaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge Les MuretsChandolas
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Ferme auberge La BolaLaboule
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le PanoramicOzon
La Mère TranquilleLamastre
La Bastide du VebronGrospierres
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Mère TranquilleLamastre
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Le MarmitrollMeysse
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Chez MartiSaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Au P'tit ZesteLe Teil
La Boucherie ThierryLe Teil
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge du BezBorne
Ferme auberge La BolaLaboule
Le VivaraisVals-les-Bains
Chez MartiSaint-Germain
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Petit RestoPrivas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le MarmitrollMeysse
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le VivaraisVals-les-Bains
Le ProvenceLanarce
Restaurant CarabasseBeaulieu
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le PanoramicOzon
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Petit RestoPrivas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Bistrot de ManonAubenas
Le croustousVallon-Pont-d'Arc
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Mère TranquilleLamastre
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Chêne VertRocher
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge du BezBorne
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge Les MuretsChandolas
Le VivaraisVals-les-Bains
La Mère TranquilleLamastre
Le MarmitrollMeysse
Le Chêne VertRocher
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
Ferme auberge La BolaLaboule
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Chez MartiSaint-Germain
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Chêne VertRocher
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant CarabasseBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Les ArcadesVals-les-Bains
Retour aux sources take-awayMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Retour aux sources take-awayMeyras
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cigale et la FourchetteLarnas
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Chez MartiSaint-Germain
Le Chêne VertRocher
Auberge du BezBorne
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge Les MuretsChandolas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le PanoramicOzon
Auberge du BezBorne
Retour aux sources take-awayMeyras
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge Les MuretsChandolas
Le Chêne VertRocher
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Retour aux sources take-awayMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le VivaraisVals-les-Bains
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
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Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
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Le MarmitrollMeysse
Auberge Les MuretsChandolas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Ferme auberge La BolaLaboule
La Mère TranquilleLamastre
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Mère TranquilleLamastre
La Mère TranquilleLamastre

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