Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Le Chêne VertRocher
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La BoriaVeyras
Ferme auberge La BolaLaboule
La Boucherie ThierryLe Teil
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Chêne VertRocher
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge du BezBorne
Le MarmitrollMeysse
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le MarmitrollMeysse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Pause-Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Chez MartiSaint-Germain
Les MarronniersThueyts
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Chêne VertRocher
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersThueyts
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le Bistrot de ManonAubenas
Le VivaraisVals-les-Bains
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Retour aux sourcesMeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge du BezBorne
Le VivaraisVals-les-Bains
Les MarronniersThueyts
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le PanoramicOzon
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Chêne VertRocher
Le PanoramicOzon
Retour aux sourcesMeyras
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Clos de la TourAubenas
Restaurant CarabasseBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Les GalapiansVinezac
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Petit RestoPrivas
La BoriaVeyras
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le PanoramicOzon
Auberge du BezBorne
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Les GalapiansVinezac
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Ferme auberge La BolaLaboule
Au P'tit ZesteLe Teil
Les GalapiansVinezac
Le ProvenceLanarce
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
L'EssentielAnnonay
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Bastide du VebronGrospierres
Chez MartiSaint-Germain
Au P'tit ZesteLe Teil
La Bastide du VebronGrospierres
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Clos de la TourAubenas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Bistrot de ManonAubenas
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
L'EssentielAnnonay
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Gare aux SaveursBeaulieu
Ferme auberge La BolaLaboule
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Chez MartiSaint-Germain
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Retour aux sourcesMeyras
L'EssentielAnnonay
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La BoriaVeyras
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Bastide du VebronGrospierres
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge du BezBorne
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
Le Bistrot de ManonAubenas
Le ProvenceLanarce
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge du BezBorne
La BoriaVeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les GalapiansVinezac
Le Chêne VertRocher
Chez MartiSaint-Germain
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Chêne VertRocher
L'EssentielAnnonay
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Chez MartiSaint-Germain
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le PanoramicOzon
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Pause-Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Auberge Les MuretsChandolas
L'EssentielAnnonay
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le MarmitrollMeysse
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le ProvenceLanarce
Auberge Les MuretsChandolas
Le Petit RestoPrivas
Les MarronniersThueyts
Ferme auberge La BolaLaboule
Les GalapiansVinezac
La Boucherie ThierryLe Teil
Retour aux sourcesMeyras
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Bastide du VebronGrospierres
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Au P'tit ZesteLe Teil
La Mère TranquilleLamastre
Le VivaraisVals-les-Bains
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Retour aux sourcesMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Bastide du VebronGrospierres
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant CarabasseBeaulieu
Les GalapiansVinezac
Le Clos de la TourAubenas
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les MarronniersThueyts
Grillons InnMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Les ArcadesVals-les-Bains
Le ProvenceLanarce
La Pause-Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Les MarronniersThueyts
La Boucherie ThierryLe Teil
Le MarmitrollMeysse
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La BoriaVeyras
La Boucherie ThierryLe Teil
Le ProvenceLanarce
Chez MartiSaint-Germain
Le Petit RestoPrivas
Grillons InnMeyras
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Grillons InnMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Le PanoramicOzon
La Pause-Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Les MarronniersThueyts
Auberge Les MuretsChandolas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Bistrot de ManonAubenas
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Au P'tit ZesteLe Teil
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Mère TranquilleLamastre
Le MarmitrollMeysse
Le MarmitrollMeysse
La Bastide du VebronGrospierres
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Clos de la TourAubenas
Ferme auberge La BolaLaboule
Le Petit RestoPrivas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le VivaraisVals-les-Bains
La Bastide du VebronGrospierres
Le Chêne VertRocher
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Grillons InnMeyras
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge Les MuretsChandolas
Les GalapiansVinezac
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Clos de la TourAubenas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le PanoramicOzon
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Bistrot de ManonAubenas
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant CarabasseBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
La BoriaVeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
L'EssentielAnnonay
L'EssentielAnnonay

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