Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant CarabasseBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
la fermeAubenas
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
L'EssentielAnnonay
Terroirs de CuisineLavilledieu
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le PanoramicOzon
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le TerminusRuoms
Les MarronniersThueyts
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cigale et la FourchetteLarnas
L'EssentielAnnonay
LikokéLes Vans
Le ProvenceLanarce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Chêne VertRocher
Café ChabotAiguèze
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Les MarronniersThueyts
Le ProvenceLanarce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Ferme auberge La BolaLaboule
La BòriaVeyras
Bistrot BrioudeMeyras
Auberge du BezBorne
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge Les MuretsChandolas
Bistrot BrioudeMeyras
La BòriaVeyras
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge du BezBorne
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Café ChabotAiguèze
Le ProvenceLanarce
La BòriaVeyras
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
L'EssentielAnnonay
Le Bistrot de ManonAubenas
la fermeAubenas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Café ChabotAiguèze
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Les paniers pique-nique de La BolaLaboule
Café ChabotAiguèze
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les MarronniersThueyts
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Les MarronniersThueyts
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
LikokéLes Vans
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Bistrot BrioudeMeyras
Grillons InnMeyras
Auberge Les MuretsChandolas
Le Chêne VertRocher
Le Petit RestoPrivas
Le MarmitrollMeysse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
L'EssentielAnnonay
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge du BezBorne
Le PanoramicOzon
Le MarmitrollMeysse
Restaurant L'unisensVagnas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le TournesolTournon-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
La Gare aux SaveursBeaulieu
la fermeAubenas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le ProvenceLanarce
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
Auberge Les MuretsChandolas
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Les paniers pique-nique de La BolaLaboule
Grillons InnMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le TournesolTournon-sur-Rhône
LikokéLes Vans
la fermeAubenas
L'EssentielAnnonay
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La BòriaVeyras
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Retour aux sourcesMeyras
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Assemblage : Cave & FourneauTournon-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Retour aux sourcesMeyras
la fermeAubenas
Restaurant L'unisensVagnas
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Boulangerie Le Moulin de BrunoRochemaure
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Café ChabotAiguèze
Terroirs de CuisineLavilledieu
Bistrot BrioudeMeyras
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
La Gare aux SaveursBeaulieu
la fermeAubenas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Le Petit RestoPrivas
Restaurant L'unisensVagnas
Le Petit RestoPrivas
La Gare aux SaveursBeaulieu
La BòriaVeyras
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le TerminusRuoms
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Le Bistrot de ManonAubenas
Retour aux sourcesMeyras
Le MarmitrollMeysse
LikokéLes Vans
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le TournesolTournon-sur-Rhône
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
LikokéLes Vans
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant L'unisensVagnas
La BòriaVeyras
Terroirs de CuisineLavilledieu
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le TournesolTournon-sur-Rhône
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Les paniers pique-nique de La BolaLaboule
Restaurant CarabasseBeaulieu
L'EssentielAnnonay
Les paniers pique-nique de La BolaLaboule
Le TerminusRuoms
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le TerminusRuoms
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Boulangerie Le Moulin de BrunoRochemaure
Café ChabotAiguèze
L'EssentielAnnonay
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le PanoramicOzon
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le MarmitrollMeysse
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Retour aux sourcesMeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le MarmitrollMeysse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Retour aux sourcesMeyras
Auberge du BezBorne
Le ProvenceLanarce
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Ferme auberge La BolaLaboule
Le PanoramicOzon
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Terroirs de CuisineLavilledieu
Bistrot BrioudeMeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le TournesolTournon-sur-Rhône
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Chêne VertRocher
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Le TerminusRuoms
Le TerminusRuoms
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Petit RestoPrivas
Le Bistrot de ManonAubenas
Café ChabotAiguèze
LikokéLes Vans
Auberge du BezBorne
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Restaurant L'unisensVagnas
Auberge du BezBorne
Auberge du BezBorne
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Café ChabotAiguèze
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge Les MuretsChandolas
la fermeAubenas
Bistrot BrioudeMeyras
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Chêne VertRocher
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le PanoramicOzon
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le TournesolTournon-sur-Rhône
Terroirs de CuisineLavilledieu
Le TerminusRuoms
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Boulangerie Le Moulin de BrunoRochemaure
Le MarmitrollMeysse
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant L'unisensVagnas
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Grand Hôtel de Lyon RestaurantVals-les-Bains
Ferme auberge La BolaLaboule
Le ProvenceLanarce
Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le ProvenceLanarce
Terroirs de CuisineLavilledieu
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Le Chêne VertRocher
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Gare aux SaveursBeaulieu

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