Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Ferme auberge La BolaLaboule
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
Chez MartiSaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Le MarmitrollMeysse
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Les GalapiansVinezac
La Mère TranquilleLamastre
Les GalapiansVinezac
L'EssentielAnnonay
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge Les MuretsChandolas
Grillons InnMeyras
Le VivaraisVals-les-Bains
La Mère TranquilleLamastre
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le MarmitrollMeysse
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge du BezBorne
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Chez MartiSaint-Germain
LikokéLes Vans
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le TerminusRuoms
Le Petit RestoPrivas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
LikokéLes Vans
Le MarmitrollMeysse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge Les MuretsChandolas
Le Chêne VertRocher
Le MarmitrollMeysse
Les GalapiansVinezac
Le ProvenceLanarce
Le TerminusRuoms
Ferme auberge La BolaLaboule
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge du BezBorne
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Mère TranquilleLamastre
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Bastide du VebronGrospierres
Retour aux sourcesMeyras
Auberge du BezBorne
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Pause Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Le ProvenceLanarce
Chez MartiSaint-Germain
Le Petit RestoPrivas
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge du BezBorne
Le TerminusRuoms
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le ProvenceLanarce
La Gare aux SaveursBeaulieu
L'EssentielAnnonay
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
L'EssentielAnnonay
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le ProvenceLanarce
La BoriaVeyras
Auberge Les MuretsChandolas
L'EssentielAnnonay
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant CarabasseBeaulieu
Les GalapiansVinezac
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le TerminusRuoms
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
L'EssentielAnnonay
Au P'tit ZesteLe Teil
Au P'tit ZesteLe Teil
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Au P'tit ZesteLe Teil
Le TerminusRuoms
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cigale et la FourchetteLarnas
Chez MartiSaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Retour aux sourcesMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Bastide du VebronGrospierres
La Bastide du VebronGrospierres
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Retour aux sourcesMeyras
Le Chêne VertRocher
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le PanoramicOzon
Ferme auberge La BolaLaboule
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le VivaraisVals-les-Bains
Les GalapiansVinezac
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Le Petit RestoPrivas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le Petit RestoPrivas
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Bistrot de ManonAubenas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Chez MartiSaint-Germain
L'EssentielAnnonay
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge du BezBorne
Les MarronniersThueyts
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Bistrot de ManonAubenas
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le MarmitrollMeysse
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Pause Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
LikokéLes Vans
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cigale et la FourchetteLarnas
Au P'tit ZesteLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le TerminusRuoms
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les MarronniersThueyts
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Le Chêne VertRocher
Chez MartiSaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La BoriaVeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Mère TranquilleLamastre
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Les MarronniersThueyts
La Mère TranquilleLamastre
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Grillons InnMeyras
Le PanoramicOzon
Restaurant La TruffolieSaint-Alban-d'Ay
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Pause Goûter de l'AtelierVernoux-en-Vivarais
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Ferme auberge La BolaLaboule
Le PanoramicOzon
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les MarronniersThueyts
La BoriaVeyras
Ferme auberge La BolaLaboule
LikokéLes Vans
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge du BezBorne
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Les GalapiansVinezac
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Chez MartiSaint-Germain
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La BoriaVeyras
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Restaurant Boucherie ThierryLe Teil
Au P'tit ZesteLe Teil
Les MarronniersThueyts
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
LikokéLes Vans
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La BoriaVeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Chêne VertRocher
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Bastide du VebronGrospierres
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le Chêne VertRocher
Les GalapiansVinezac
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le ProvenceLanarce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge du BezBorne
Le PanoramicOzon

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