Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Les ArcadesVals-les-Bains
L'EssentielAnnonay
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge Les MuretsChandolas
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge du BezBorne
Le PanoramicOzon
Chez MartiSaint-Germain
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le MarmitrollMeysse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le VivaraisVals-les-Bains
Chez MartiSaint-Germain
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Bistrot de ManonAubenas
Les GalapiansVinezac
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge Les MuretsChandolas
Les GalapiansVinezac
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Retour aux sourcesMeyras
L'EssentielAnnonay
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Mère TranquilleLamastre
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Mère TranquilleLamastre
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge Les MuretsChandolas
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Petit RestoPrivas
Le Petit RestoPrivas
Le ProvenceLanarce
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cigale et la FourchetteLarnas
Le ProvenceLanarce
Le PanoramicOzon
Le Chêne VertRocher
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le VivaraisVals-les-Bains
Les GalapiansVinezac
Le MarmitrollMeysse
Le ProvenceLanarce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Boucherie ThierryLe Teil
Chez MartiSaint-Germain
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Chêne VertRocher
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge du BezBorne
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Clos de la TourAubenas
L'EssentielAnnonay
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge Les MuretsChandolas
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Au P'tit ZesteLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les ArcadesVals-les-Bains
Chez MartiSaint-Germain
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le ProvenceLanarce
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
L'EssentielAnnonay
Retour aux sourcesMeyras
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge du BezBorne
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge du BezBorne
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Mère TranquilleLamastre
Le Petit RestoPrivas
Ferme auberge La BolaLaboule
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Bastide du VebronGrospierres
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le Clos de la TourAubenas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les GalapiansVinezac
Les GalapiansVinezac
Le Clos de la TourAubenas
Le Chêne VertRocher
Le MarmitrollMeysse
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge Les MuretsChandolas
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Bastide du VebronGrospierres
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le ProvenceLanarce
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge Les MuretsChandolas
Le MarmitrollMeysse
Le MarmitrollMeysse
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le Clos de la TourAubenas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le PanoramicOzon
La Mère TranquilleLamastre
Chez MartiSaint-Germain
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Petit RestoPrivas
Le PanoramicOzon
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Retour aux sourcesMeyras
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le VivaraisVals-les-Bains
Ferme auberge La BolaLaboule
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
Retour aux sourcesMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Bastide du VebronGrospierres
Le Bistrot de ManonAubenas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
L'EssentielAnnonay
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Chez MartiSaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Clos de la TourAubenas
Le PanoramicOzon
Les GalapiansVinezac
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Au P'tit ZesteLe Teil
Au P'tit ZesteLe Teil
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les GalapiansVinezac
Le Chêne VertRocher
La Mère TranquilleLamastre
Le Clos de la TourAubenas
Le MarmitrollMeysse
Auberge du BezBorne
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Chêne VertRocher
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de MontfleurySaint-Germain

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