Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Le PanoramicOzon
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le Chêne VertRocher
Restaurant CarabasseBeaulieu
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cigale et la FourchetteLarnas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Maison de NanyJoyeuse
Le Petit RestoPrivas
Chez MartiSaint-Germain
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les ArcadesVals-les-Bains
Retour aux sourcesMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge du BezBorne
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Retour aux sourcesMeyras
Le MarmitrollMeysse
Le Bistrot de ManonAubenas
Le ProvenceLanarce
Le Bistrot de ManonAubenas
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Cigale et la FourchetteLarnas
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Bastide du VebronGrospierres
Le Chêne VertRocher
La Mère TranquilleLamastre
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le PanoramicOzon
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le ProvenceLanarce
Chez MartiSaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le PanoramicOzon
La Cigale et la FourchetteLarnas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Le Chêne VertRocher
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Le Petit RestoPrivas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Maison de NanyJoyeuse
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Retour aux sourcesMeyras
Le MarmitrollMeysse
Chez MartiSaint-Germain
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Petit RestoPrivas
La Bastide du VebronGrospierres
Le Bistrot de ManonAubenas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge du BezBorne
La Bastide du VebronGrospierres
Le croustousVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Boucherie ThierryLe Teil
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Chez MartiSaint-Germain
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le MarmitrollMeysse
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Petit RestoPrivas
Auberge du BezBorne
Le VivaraisVals-les-Bains
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Boucherie ThierryLe Teil
Retour aux sourcesMeyras
Le Chêne VertRocher
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant CarabasseBeaulieu
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Mère TranquilleLamastre
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge Les MuretsChandolas
Le ProvenceLanarce
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Chez MartiSaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les ArcadesVals-les-Bains
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le PanoramicOzon
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant CarabasseBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Cigale et la FourchetteLarnas
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le MarmitrollMeysse
Le Bistrot de ManonAubenas
Cuisine Claude BrioudeMeyras
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge de MontfleurySaint-Germain
La Mère TranquilleLamastre
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
La Cigale et la FourchetteLarnas
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Le ProvenceLanarce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
La Mère TranquilleLamastre
La Boucherie ThierryLe Teil
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge Les MuretsChandolas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Chez MartiSaint-Germain
Le ProvenceLanarce
Cuisine Claude BrioudeMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Auberge du BezBorne
Auberge Les MuretsChandolas
Le MarmitrollMeysse
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Mère TranquilleLamastre
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
La Maison de NanyJoyeuse
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Au LevantSaint-Maurice-d'Ibie
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
La Bastide du VebronGrospierres
La Boucherie ThierryLe Teil
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Bistrot de ManonAubenas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Chêne VertRocher
Auberge du BezBorne
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le VivaraisVals-les-Bains
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant CarabasseBeaulieu

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