Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Boucherie ThierryLe Teil
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge du BezBorne
La BoriaVeyras
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Boucherie ThierryLe Teil
Le PanoramicOzon
Les MarronniersThueyts
Auberge du BezBorne
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le VivaraisVals-les-Bains
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le Chêne VertRocher
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le Chêne VertRocher
Le VivaraisVals-les-Bains
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Grillons InnMeyras
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
L'EssentielAnnonay
La Cigale et la FourchetteLarnas
Chez MartiSaint-Germain
La Mère TranquilleLamastre
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le PanoramicOzon
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Le Bistrot de ManonAubenas
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Gare aux SaveursBeaulieu
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le MarmitrollMeysse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
L'EssentielAnnonay
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Boucherie ThierryLe Teil
Le VivaraisVals-les-Bains
Chez MartiSaint-Germain
Le VivaraisVals-les-Bains
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Les MarronniersThueyts
La BoriaVeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Ferme auberge La BolaLaboule
Le Chêne VertRocher
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Les MarronniersThueyts
Le Petit RestoPrivas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge du BezBorne
La Mère TranquilleLamastre
Les GalapiansVinezac
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Les MarronniersThueyts
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le VivaraisVals-les-Bains
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La BoriaVeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Grillons InnMeyras
Le MarmitrollMeysse
Ferme auberge La BolaLaboule
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Au P'tit ZesteLe Teil
La Bastide du VebronGrospierres
Les GalapiansVinezac
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Les MarronniersThueyts
Chez MartiSaint-Germain
La BoriaVeyras
La Bastide du VebronGrospierres
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le ProvenceLanarce
Chez MartiSaint-Germain
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Chêne VertRocher
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Petit RestoPrivas
Auberge Les MuretsChandolas
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Les GalapiansVinezac
La Mère TranquilleLamastre
L'EssentielAnnonay
Restaurant CarabasseBeaulieu
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Retour aux sourcesMeyras
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge Les MuretsChandolas
Grillons InnMeyras
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Retour aux sourcesMeyras
Ferme auberge La BolaLaboule
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
L'EssentielAnnonay
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Le MarmitrollMeysse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Les GalapiansVinezac
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Au P'tit ZesteLe Teil
Chez MartiSaint-Germain
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Au P'tit ZesteLe Teil
La Cigale et la FourchetteLarnas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
L'EssentielAnnonay
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le MarmitrollMeysse
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Bastide du VebronGrospierres
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le Petit RestoPrivas
Auberge du BezBorne
La Boucherie ThierryLe Teil
La Gare aux SaveursBeaulieu
L'EssentielAnnonay
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge du BezBorne
Ferme auberge La BolaLaboule
Ferme auberge La BolaLaboule
Le ProvenceLanarce
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Les MarronniersThueyts
La Mère TranquilleLamastre
Le Petit RestoPrivas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant CarabasseBeaulieu
Retour aux sourcesMeyras
Le Chêne VertRocher
La Gare aux SaveursBeaulieu
Le Clos de la TourAubenas
Le PanoramicOzon
Chez MartiSaint-Germain
Le Clos de la TourAubenas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Boucherie ThierryLe Teil
Chez MartiSaint-Germain
L'EssentielAnnonay
Retour aux sourcesMeyras
La Mère TranquilleLamastre
Auberge Les MuretsChandolas
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Bistrot de ManonAubenas
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Resto-Bistro L'ÉpisodeLaboule
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Clos de la TourAubenas
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge Les MuretsChandolas
La Gare aux SaveursBeaulieu
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
La BoriaVeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Chez MartiSaint-Germain
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Le Bistrot de ManonAubenas
Le ProvenceLanarce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le MarmitrollMeysse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Les MarronniersThueyts
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Clos de la TourAubenas
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Chêne VertRocher
Le ProvenceLanarce
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le PanoramicOzon
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Restaurant CarabasseBeaulieu
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge Les MuretsChandolas
Les GalapiansVinezac
Le Bistrot de ManonAubenas
La Bastide du VebronGrospierres
Le Clos de la TourAubenas
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Les ArcadesVals-les-Bains
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Bistrot de ManonAubenas
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le PanoramicOzon
Retour aux sourcesMeyras
Le Relais du Buis d'ApsAlba-la-Romaine
Le MarmitrollMeysse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Chêne VertRocher
La BoriaVeyras
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Le ProvenceLanarce
Les GalapiansVinezac
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Bastide du VebronGrospierres
Le PanoramicOzon
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le Clos de la TourAubenas
Restaurant at the Hotel Les CèdresJoyeuse
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Chez MartiSaint-Germain

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