Restaurant

The passion
of the chefs

For all tastes

The best restaurants for local food

Ardèche gastronomy is as delicious as it is authentic because it showcases local produce of the highest standard. We are right in the heart of the production area: AOPs like the Fin Gras beef of Mézenc, Châtaigne d’Ardèche chestnuts, Picodon goat’s cheese and wines, red label poultry, many organic products, Ardèche IGP (protected geographical indication) ham and sausages, potatoes, dairy products and mountain fruits, etc. The gastronomy primarily draws its inspiration from this terroir. It is simple yet delicious cuisine which brings the very best out of the produce.

So that you can discover local flavours, restaurants selected by Goûtez l’Ardèche offer menus or dishes made with at least 80% of local produce. The approach also guarantees a minimum opening period of seven months in the year and the professionalism of the chef. These establishments are subject to stringent selection, favouring the use of local produce, respect for seasonality, the expertise of the chef and the flavour of the dishes. A rigorous selection procedure, selective specifications, « undercover » visits and external audits ensure quality commitments are met.

All approved chefs are true ambassadors for their region who transform local products to show us the very best of the Ardèche.

To help you decide, Goûtez l’Ardèche offers three types of cuisine.

Bistro cuisine: simple, wholesome food in authentic and friendly establishments where the chef favours traditional recipes which call on local, fresh and seasonal produce.

Traditional cuisine: flavoursome cuisine using local, fresh and seasonal produce in pleasant surroundings.

Gourmet cuisine: sophisticated and creative cuisine based on local, fresh and seasonal produce served in exceptional establishments with a unique atmosphere.


Selected restaurateurs

I want to search for all the restaurateurs selected by "Goûtez l’Ardèche".

La Cigale et la FourchetteLarnas
Au P'tit ZesteLe Teil
Le Chêne VertRocher
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Cigale et la FourchetteLarnas
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Auberge Les MuretsChandolas
Retour aux sourcesMeyras
Le Chêne VertRocher
Ferme auberge La BolaLaboule
Le Petit RestoPrivas
Le ProvenceLanarce
Le Bistrot de ManonAubenas
Le PanoramicOzon
La Mère TranquilleLamastre
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Cigale et la FourchetteLarnas
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge du BezBorne
La Mère TranquilleLamastre
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le PanoramicOzon
Le MarmitrollMeysse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Chez MartiSaint-Germain
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
La Gare aux SaveursBeaulieu
La Bastide du VebronGrospierres
Le Chêne VertRocher
Le Petit RestoPrivas
La Mère TranquilleLamastre
La Boucherie ThierryLe Teil
Le ProvenceLanarce
Auberge Les MuretsChandolas
Le MarmitrollMeysse
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Chez MartiSaint-Germain
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Bastide du VebronGrospierres
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Ferme auberge La BolaLaboule
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Le MarmitrollMeysse
Le Chêne VertRocher
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Bistrot de ManonAubenas
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Auberge du BezBorne
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Le ProvenceLanarce
Le PanoramicOzon
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Boucherie ThierryLe Teil
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
La Gare aux SaveursBeaulieu
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Auberge Les MuretsChandolas
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Restaurant CarabasseBeaulieu
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge Les MuretsChandolas
La Bastide du VebronGrospierres
Retour aux sourcesMeyras
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Auberge du BezBorne
Retour aux sourcesMeyras
La Bastide du VebronGrospierres
Auberge Les MuretsChandolas
Auberge du BezBorne
La Boucherie ThierryLe Teil
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Chez MartiSaint-Germain
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Au P'tit ZesteLe Teil
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Ferme auberge La BolaLaboule
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Cigale et la FourchetteLarnas
Ferme auberge La BolaLaboule
Les ArcadesVals-les-Bains
Auberge de ChanaleillesLes Vans
Les MarronniersSaint-Sauveur-de-Montagut
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Chez MartiSaint-Germain
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Ferme auberge La BolaLaboule
Le MarmitrollMeysse
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Le Petit RestoPrivas
Le Chêne VertRocher
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Au P'tit ZesteLe Teil
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le VivaraisVals-les-Bains
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Le MarmitrollMeysse
Le PanoramicOzon
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
La Bastide du VebronGrospierres
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Le croustousVallon-Pont-d'Arc
La Cigale et la FourchetteLarnas
La Bastide du VebronGrospierres
Restaurant Les CèdresJoyeuse
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Les ArcadesVals-les-Bains
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Petit RestoPrivas
Auberge Les MuretsChandolas
Le croustousVallon-Pont-d'Arc
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le ProvenceLanarce
Le ProvenceLanarce
Restaurant CarabasseBeaulieu
Le ProvenceLanarce
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Auberge Les MuretsChandolas
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
Chez MartiSaint-Germain
Auberge de ChanaleillesLes Vans
La Mère TranquilleLamastre
Cuisine Claude Brioude take-awayMeyras
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
La Mère TranquilleLamastre
Ferme auberge La BolaLaboule
Le ProvenceLanarce
Les ArcadesVals-les-Bains
La Cerise sur l'Agneau (Ardelaine)Saint-Pierreville
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Boucherie ThierryLe Teil
Mas de la Madeleine RestaurantLargentière
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
Ferme auberge La BolaLaboule
Le PanoramicOzon
Lunch break "Chez Alexsandra"Les Vans
Les ArcadesVals-les-Bains
Le Carré d'AléthiusCharmes-sur-Rhône
La Gare aux SaveursBeaulieu
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant CarabasseBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Le croustousVallon-Pont-d'Arc
Restaurant Auberge du Pont d'ArcVallon-Pont-d'Arc
Le Chêne VertRocher
Au P'tit ZesteLe Teil
Auberge du BezBorne
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Hôtel Beauséjour restaurantLe Béage
Le MarmitrollMeysse
Auberge ChanéacSagnes-et-Goudoulet
La Gare aux SaveursBeaulieu
Restaurant "Les Tilleuls"Lagorce
La Mère TranquilleLamastre
Le Bistrot de ManonAubenas
Chez MartiSaint-Germain
Retour aux sourcesMeyras
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Retour aux sourcesMeyras
Auberge MonnetLa Roche-de-Glun
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Chêne VertRocher
Au P'tit ZesteLe Teil
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Les ArcadesVals-les-Bains
Le PanoramicOzon
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Ferme de La BesseUsclades-et-Rieutord
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Chez MartiSaint-Germain
Le VivaraisVals-les-Bains
Restaurant Les CèdresJoyeuse
Le Bistrot de ManonAubenas
Auberge de MontfleurySaint-Germain
Retour aux sourcesMeyras
Au P'tit ZesteLe Teil

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